O Bisa Basílio é um café muito gostoso que fica a uma quadra de um dos estádios que sediaram jogos da Copa do Mundo de 2014, a Arena da Baixada. Talvez cause certa estranheza ou mesmo receio da experiência de sorver um bom café tranquilamente nessas imediações, mas não há nada o que temer: não temos jogos, muito menos acalorados clássicos Atletibas todos os dias e a calmaria da esquina onde o Bisa está chega a surpreender.




A linda fachada do café já dá a dica do que encontraremos no interior: um ambiente muito aconchegante, mas sem deixar de exalar sofisticação, o que também se pode conferir nos pratos e bebidas ofertados no menu.




Aliás, as bebidas em particular me pegaram de surpresa, e uma surpresa boa, pois mais de quatro páginas do menu são dedicadas às mais variadas formas de café - dos tradicionais expressos, feitos com blend próprio, aos elaborados cafés gelados e com sorvete, além de sodas italianas de sabores inusitados (maracujá vermelho, oi?), chás quentes e gelados, e sucos preparados na hora. Mas sabe do melhor? Os preços são muito justos!

Ficamos no espaço mais charmoso do Bisa ♥




As bebidas, contudo, não ofuscam as opções de comidas e aperitivos, que, devo dizer, casam muito bem com elas: pãezinhos de queijo sempre são uma boa pedida com café, mas o Bisa se orgulha muito de seus quiches e tem razão para isso! Além disso, também servem almoço até as 15 horas e as opções para essa refeição variam todos os dias. E não se pode esquecer dos doces! Tortas e bolos caseiros são clássicos presentes no cardápio, mas o Bisa ainda consegue fugir do óbvio oferecendo cookies e macarons.


Essa é a segunda vez que vou ao Bisa e, assim como na primeira vez, ele propiciou um agradável primeiro encontro com uma amiga com quem, até então, apenas mantinha contato virtual. Embora tenhamos combinado um café da tarde, me permiti esbaldar um pouco nos pedidos porque estava com fome e já estava familiarizada com o cardápio da casa; fui de café africano, quiche de shitake e, para fechar, um macaron de caramelo salgado (!).

Café africano: espresso duplo batido com gelo, leite condensado e licor de cacau. Uma delícia!

O quiche de shitake estava saboroso e temperado na medida certa!

Minha amiga foi mais modesta nos pedidos, por isso me justifiquei ali em cima, hehe... Esta é a soda italiana de limão, acompanhada de um macaron de pistache e de seus óculos de gatinho, não inclusos no pedido. :P

Provei um pouquinho da soda italiana e é muito melhor que refrigerante, hein?! #fikdik

O Bisa também é um espaço cultural, sendo um dos pontos oficiais de venda de souvenirs da loja "Sou Curitiba", além de sediar exposições, palestras e reuniões de fotografia, pintura e poesia. A promoção da cultura erudita também se revela em prateleiras discretas com livros para serem trocados entre clientes do café e na seleção de músicas da MPB para embalar o ambiente. Com certeza, a visita é uma experiência prazerosa da qual ninguém deve se privar.


Bisa Basílio
Rua Coronel Dulcídio (esquina com a Rua Petit Carneiro), nº 1822 - Água Verde
Tel.: 3528-6220
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17.1.16

Bisa Basílio Café

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